Nyheter i Epla-butikken

Nye håndstrikkede småplagg til baby er nå til salgs i Epla-butikken:

Babyvotter uten tommel str. 0-9 mnd til salgs.

Besøk butikken her.

Babytøfler i mohair og ull, str. 0-3 mnd til salgs

Besøk butikken her.

Babyvotter uten tommel, str. 0-7 mnd

Besøk butikken her.

Nye knapper er også til salgs i butikken:

Snoopy knapper

Besøk butikken her.

Hello Kitty knapper

Besøk butikken her.

Luer for liten og stor

Denne uken har jeg strikket på to luer. Den minste er strikket i lysegrønn babyull fra Dalegarn, og passer til en prematur baby. Oppskriften finner i denne bloggen. Vil du også strikke til premature på nyfødt-intensiv, kan du lese mer om NFI-prosjektet her.

Den største luen er strikket i Viking sportsgarn på pinner nr. 3,5 etter denne oppskriften.

Vinneren er....

...lodd nummer 41 av totalt 45 lodd. Og dette loddet tilhører....

True Random Number GeneratorMin: Max: Result:41Powered by RANDOM.ORG

(max verdi på bildet stemmer ikke, det var totalt 45 lodd med i trekningen)

.......Miriam, med denne fine bloggen.  Hun skrev følgende kommentar:

Miriam sa...

Har linket på bloggen min, så da blir det to lodd :)

22. mars 2011 03:18 

Gratulerer så mye! Overlevering av premie avtaler vi på mail. :)

Ny uke, nye vinner-muligheter, husk å ta lodd innen 22 mars!

Vil bare minne om at det er 2 dager igjen av min give-away, som avsluttes 22 mars ved midnatt. Trekningen blir gjort via random-org, og den heldige vinneren av bok og kalender offentliggjøres 23 mars.

Vil også ønske alle nye følgere velkommen til bloggen min. Nå er det en premietrekning blandt mine følgere like rundt hjørnet, vinneren blir trekt så fort vi runder 50 følgere! Premien har jeg ennå ikke bestemt, kanskje noen har et godt forslag til type premie?

 Helgen har blant annet blitt brukt til å strikke på litt ufoer, og sende noen bestillinger fra Epla-butikken. På lørdag brukte jeg noen få kveldstimer på å lage den første prematur-luen til NFI-prosjektet. Ønsker du å strikke til de premature babyene på landets NFI-avdelinger? Les mer om hvordan du kan bidra hos Strikkeverden.

Håper alle får en fin uke med tid til kreative krumspring! Hilsen Ingrid

Inspirasjon til prematurstrikk-prosjektet!

Kattekostyme til dukken, størrelse babyborn

Strikkeverden har startet et prosjekt hvor vi strikker prematurklær og prematurtepper til landets nyfødtintensivavdelinger. NFI-prosjektet har jeg skrevet om tidligere i bloggen, og jeg er som sagt kontaktperson for innsamlingen til Ullevål. Jeg har ennå ikke mottatt noen henvendelser, men jeg håper folk allerede er i gang med litt prematurstrikking, og tar kontakt med meg hvis du vil gi til Ullevål. Send en e-post til ufostrikk@gmail.com. Frist for innlevering er 1 juni 2011.

Her er litt inspirasjon til å komme i gang, jeg har samlet mange flotte oppskrifter til prematur, og du finner enda flere i det opprinnelige blogg-innlegget.

Oppskriften på kattekostymet til babyborn finner du hos hendesverden.
Oppskrift på dukkeklær som passer til prematurbaby hos Målfrid Gausel design.
Oppskrift på dukkeklær fra Målfrid Gausel design.
Oppskrift på enkelt strikkesett til nyfødt/prematur baby fra yarn.no.
Oppskrift på prematursokker fra hobbyvenn sin blogg.
Oppskrift på djevellue i prematurstørrelse finner du her.
Hefter til strikkede dukkeklær kan kjøpes HER. Samme nettside har for tiden salg på Lanett merinoull.

Mine UFO-bekjennelser...hjelpe meg..

Det er en grunn til at bloggen min heter Ufostrikk. Jeg er en utålmodig periode-strikker, som mer enn gjerne begynner på et nytt prosjekt før de forrige er ferdig. Jeg har lenge lovet dere et oppgjør med mine UFO'er, og med vårsola og snøsmeltingen kommer nå også lysten til å rydde, hurra! :) Et dypdykk i garn-kista mi i går kveld avslørte mange, mange uferdige strikkeprosjekter. Jeg har inndelt dem i følgende tre grupper:

1. Gjøres ferdig snarest

2. Gjøres kanskje ferdig

3. Resirkuleres i nytt prosjekt

Jeg tar veldig gjerne i mot kommentarer på de UFO'ene som er i kategori 2! 

Bør jeg fullføre prosjektet, eller plassere det i kategori 3 for resirkulering? Hva synes du?

1. Gjøres ferdig snarest

Pannebånd i Alaska. Jeg manglet bare litt garn for å gjøre den ferdig..

Babytøfler i mohair, klar for montering!

Sokke-vott i alpacca fra boken Myk strikk, mangler en partner.

En halv lommetøffel i Østlandsgarn...

Barnehagevott i ullgarn, mangler en partner. Nå har jeg endelig funnet 

oppskriften igjen, så disse skal jeg strikke ferdig!

En og en halv spiralsokk til baby

Halvferdig babylue fra Nøstebarn, strikket i babyull.

Kjørepose med tilbehør i størrelse 0-6 mnd som ble påbegynt påsken 2008... 

Mottakeren har nå blitt over 2 år...kremt... :) Men det kommer snart en 

lillesøster som sikkert får glede av denne i høst og vinter. 

Kopptue i bomullsgarn, lite som gjenstår her.

Babysmekke i bomullsgarn, mangler bare toppen.

2. Gjøres kanskje ferdig

Denne ufoen har hjemsøkt meg lenge... den ble påbegynt i februar 2008. Siden da har jeg strikket på den i minst to perioder, og det har dessverre blitt litt ulik strikkefasthet og ujevn strikk... Jeg tror ikke det er så mye håp for denne babyjakken egentlig... har dere noen gode tips til resirkulering av prosjektet? Eller en stor dose motivasjon til å fullføre jakken?

En babytøffel som trenger montering og en partner. Litt usikker på hvilken 

oppskrift jeg har brukt, mulig jeg kan finne den på nettet igjen?

En damevott uten tommel, strikket ganske stramt. Flere år gammel UFO, så jeg frykter at vott nummer to ville blitt ganske ulik i strikkefastheten. Lite lyst å fullføre denne...

Gryteklut, et par år gammel. Husker jeg ble lei av mønsteret, det tok for lang tid. 

Babyvott uten tommel fra Nøstebarn, strikket i restegarn. 

Har garn til en partner, burde gå raskt å ferdigstille disse!

Pulsvarmer/leggvarmer til baby i nydelig merinoull,

mangler bare en partner. Må sjekke pinnestørrelse og

antall masker i opplegget...

3. Resirkuleres i nytt prosjekt

En påbegynt lue (husker ikke mønsteret) og et uidentifisert prosjekt i 

samme garn (Karisma). Disse ufo'ene skal rekkes opp.

En påbegynt tøffel til toving, husker ikke mønsteret, så denne rekker jeg opp.

To enslige babyvotter i restegarn (alpacca), som aldri vil få en partner...

Babysokker og babytøffel, disse blir dessverre ikke ferdigstilt.

Babyvott, babysokk og vott til toving, disse har ligget for lenge i 

skuffen til at jeg gidder å gjøre de ferdig.

Ukjent hva dette skulle bli, men det er raskt å rekke opp! :)

Strikkeverden NFI prosjekt: strikk til de nyfødte!

Strikkeverden har startet en kampanje for å strikke til de små "spurvungene" på landets NFI (nyfødt intensiv)-avdelinger. Her finner du mer informasjon: Strikkeverdens NFO prosjekt. På forumet til strikkeverden utveksles det tips og oppskrifter til hva man kan bidra med. :) 

Jeg er kontaktperson for Ullevål, så jeg kommer med mer info om innlevering til dem fortløpende. 


Fristen for å levere strikkeprosjekter er 1 juni 2011. 
Kontakt meg på mail om du vil strikke til Ullevål:
ufostrikk@gmail.com

Appell fra Strikkeverden: "Del gjerne link til dette notatet, blogg om det, og del det gode budskapet. Vi håper med dette å kunne glede MANGE avdelinger rundt om i Norge. Dette er et non-profit prosjekt fra Strikkeverden - alle gaver og donasjoner går til Nyfødtintensivavdelinger i Norge."

Relevante linker:

Les gjerne på bloggen til Prematur-strikk for inspirasjon.

Oppskriftssamling til Strikkeverdens NFI prosjekt.


Tips fra Strikkeverdens forum:
- Plaggene bør være nyvasket når de leveres, bruk gjerne parfymefritt vaskemiddel.
- Ikke strikk i alpacca, det loer!
- Populære plagg er luer, sokker og babytepper.
- Tubesokker passer alle babyer.
- Djevellue i str. 30-35 sitter godt på små hoder.
- Oppskrifter for babyborn er fine til prematurklær
- Babytepper kan f.eks være 50 x 50 cm
- Pass på oppleggskanten på luene, ikke for stram.

Restegarn, pannebånd & dukkeklær

Noen rester av fritidsgarn ble raskt til pannebånd for mor og datter! 

Jeg har mitt rosa pannebånd som fast inventar i vesken, 

derfor har det allerede blitt litt krøllete. :)

Pannebånd til barn: Jeg legger opp 15 m på pinner nr. 6-7, og strikker 60 riller (1-2 år), før pannebåndet syes sammen og toves i maskinen. 

Øk maskeantallet og antall riller for større barn. 

Jeg har veldig mye tynt restegarn til overs, både strømpegarn, bomull og alpacca.

Da er det perfekt å lage litt klær til babydukken, så nå har jeg lånt to spennede bøker om strikking av dukkeklær på biblioteket. 

Til montering og på pinnene nå, er det 3 nye pannebånd 

av fritidsgarn. Her skal garnlageret slankes! :)

Helgens frokost-rundtykker

Dette er min bestemors oppskrift på rundstykker, som har vært brukt i familien i alle år. Rundstykkene er laget av hvetemel med litt grov kli oppi, så de blir luftige og smakfulle. Siden de ikke er så tunge og grove, passer de perfekt til frokostbordet, med masse deilig pålegg på. 
Ønsker du å lage en grovere variant, er det bare å bytte opptil 50% av det fine melet med grovt mel og gjerne linfrø eller solsikkefrø. 


Fine rundstykker med kli (30-40 stk)

Du trenger:
1 liter melk
70 g smør eller margarin
ca. 1250 g hvertemel (evt. iblandet grovere mel og frø)
1-2 håndfuller med kruskakli
1 ts salt
1 pakke gjær
(Frø til pynt og egg til pensling)


1. Bland alt det tørre i en bakebolle. 
2.Varm smør og mel i en kasserolle til 37 grader,
3. Bland væsken i melblandingen, elt deigen til den blir seig.
4. Forhev deigen i ca. 40 min, og trill ut avlange rundstykker.
5. Etterhev rundstykkene under vått bakeklede i ca. 45 minutter.
6. Pensle de med lunken melk eller egg. 
7. Stekes på 220 grader i 10-15 minutter til de er gyldne. 
Valgfri pynt: valmuefrø eller solsikkefrø. 

Statistikk og følgere, snart spennede trekning! :)

Hei, ville bare komme med en liten oppdatering: det trengs nå bare 11 nye følgere før det blir en premie trukket blant en av mine 50 første følgere! :) Totalt har siden min hatt over 7000 visninger siden starten, og jeg setter stor pris på dere som stadig titter innom. Legg gjerne igjen en kommentar når du er på besøk, det er så utrolig hyggelig med tilbakemeldinger. Husk min give-away med trekning 22 mars, link oppe til høyre i bloggen.

Hilsen Ingrid

Nyhet hos Epla: kjøp og selg hobbyutstyr

Nyhet hos Epla.no MATERIELL

Nå kan du også få kjøpt materiell til hobby og håndarbeid! Ufostrikk har oppdatert Epla-butikken med mange nye hobby-varer, og de neste dagene kommer det flere titalls nye produkter i butikken min. 

Velkommen innom for en titt!

Saftig sjokoladekake

Denne oppskriften fikk jeg av kantinedamen på min videregående skole, og den har jeg brukt flittig i alle år etterpå. Når lukten av nystekt sjokoladekake kom snikende inn i klasserommet like før lunsj, visste vi det gjaldt å springe fort ned trappene til kantina for å sikre seg et varmt stykke sjokoladekake med sprø glasur på.


Legg gjerne igjen en kommentar hvis du prøver deg på denne oppskriften! Håper flere får stor glede av den. :)


Vigdis´sjokoladekake
-oppskrift til liten (stor) langpanne.


4 (6) egg
5.5 (8) dl sukker
300 (450) g smør
3 (4.5) dl melk
8 (12) dl hvetemel
3 (4.5) ts vaniljesukker
3 (4.5) ts bakepulver
3 (4.5) ss kakao


1. Egg og sukker piskes godt til eggedosis i en kjøkkenmaskin.
2. Smør smeltes og avkjøles, haes i til slutt.
3. Bland alt det tørre sammen i en egen bolle.
4. Melken og melblandingen tilsettes vekselsvis til eggblandingen,
røres forsiktig sammen for hånd eller på lav hastighet, slik at luften i 
eggedosisen beholdes  mest mulig (dette gir en luftig kake).
5. Tilsett smeltet, avkjølt smør, som røres forsiktig inn i resten.


Røren helles over i en bakepapirkledd langpanne av passende størrelse,
og kaken stekes ca. 30 min på 180 grader. Pynt kaken med din favorittglasur. 
Her er en glasur som skal helles på før kaken  blir kald:


Sjokoladeglasur:
100 g smør
300 g melis
3 ts vaniljesukker
3 ts kakao
6 ss sterk kaffe


-Smøret smeltes og resten av ingrediensene røres i.
Glasuren haes på kaken før den er helt avkjølt.
Valgfri pynt, f.eks strøssel, kokos, geletopper eller nonstop.

Gode boller til fastelavenssøndag!

I morgen er det fastelavenssøndag, og da smaker det godt med nystekte boller fylt med masse godsaker. Her er en basic bolleoppskrift, som man kan lage med eller uten rosiner etter ønske. Fastelavensbollene kan fylles med eggekrem, eller vanlig krem med ekstra godt syltetøy, og pyntes med et melisdryss på toppen.


BOLLER
Oppskriften gir 30-40 stk boller 


ca. 1 kg hvetemel målt i litermål (ofte trengs det litt mer mel)
180 g sukker
200 g smør
1 ts kardemomme
7 dl skummel melk
2 pakker gjær


Jeg blander først alt det tørre sammen, og blander smeltet smør  + melk i en kjele. Fersk gjær røres ut i den lunkne (37 grader) melkeblandingen (tørrgjær blandes sammen med melet), og deigen eltes godt i en kjøkkenmaskin. Ikke tilsett alt melet med en gang, tilpass melmengden til du får en blank og smidig deig som slipper bakebollen uten å klisse, og spar litt mel til utbakingen. Bruk minimalt med mel til utbakingen, så unngår du tørre boller. Forheving av deigen: ca 30 min + etterheving av boller ca 20 min. Bollene kan pensles med egg eller lunken melk før steking. Stekes midt i ovnen ved 225 grader, ca 10 minutter, til de har fått en gyllen farge. 


Jeg serverer bollene med nypisket krem og nytint bringebærsyltetøy + melis.


 Lykke til!